Nicaragua

Ukus

Master Origin Nicaragua sa "Black-Honey" obrađenom Arabicom je medna kafa - poseduje satenasto glatku teksturu i tople note žitarica. Njena izrazita slast dolazi od retke "Black-Honey" obrade.

Best served coffee as

Espresso 40 ml

Lungo 110 ml

Coffee acifity

Coffee bitterness

Coffee roastiness

Coffee body

Content & Allergens

SASTOJCI I ALERGENI
10 Nicaragua sa "Black-Honey" obrađenom Arabicom kapsula pržene mljevene kave za Nespresso sustav.

SASTOJCI
Pržena mljevena kava.

NETO TEŽINA (ZA 10 KAPSULA)
50g

Proizvedeno u Švicarskoj

Master Origin

Prepoznatljive arome ovih novih kapsula za kafu nisu vezane samo za zemlje porekla, već i za specifične načine prerade kafe, koje primenjuju lokalni farmeri u ovim područjima.

ORIGINAL

Nicaragua

Da je "Black-Honey" obrada lak put do medne kafe, svi bi je tako obrađivali. Ali na to se samo nekoliko uzgajivača usuđuje. To je retka procedura, jer zahteva precizno praćenje. Master Origin Nicaragua sa "Black-Honey" obrađenom Arabicom sadrži ovu kafu. Ona daje ovim Arabicama iz Nikaragve satenski glatku teksturu i slatke note žitarica.

POREKLO

Tijekom proizvodnje kave odstranjuje se meso ploda Arabica kave, a zrnca kave se prostiru u tankom sloju kako bi se sušila. Ovaj proces je isti kao i kod uobičajene obrade kave, osim što kod Honey obrađene kave gotovo sav biljni ljepak ostaje na zrncu. Uzgajatelji svakodnevno marljivo grabljaju i rotiraju i mješaju ova nevjerojatno ljepljiva zrnca kave kako bi bili sigurni da se razvijaju samo dobre arome. Prirodni šećeri ploda dopiru duboko u srce zrnca tijekom razdoblja sušenja. Oni to nazivaju "Black-Honey" procesom - svladavanje ovog načina obrade daje satensku slast onima koji su spremni ići još dalje.